夏といえばやっぱりビール！僕の好きなお酒が一番美味しい季節がやってきました。日本でもクラフトビールの人気に火が付き、世界の様々な種類のビールが飲めるようになりましたよね。ビールといえば、ドイツやベルギーが有名ですが、実はワインの国のビールが今、激アツなんです！スペイン、フランス、イタリアでは、食前酒がシャンパンやスパークリングワインからビールへと変わりつつあるとのこと。世界的ビアコンペティション「WORLD BEERCUP 2016」の国別エントリー数は、イタリア、スペインがビール大国ベルギーについで数が多いという驚きの事実も。この盛り上がりは見逃せません。まずはこの本で予習してから、この夏、ワインの国のビールを楽しんでみませんか？

 

夏、ビール、とくれば欠かせないのはおつまみ！「夏つまみ」と題した夏にぴったりのメニューが満載です。おつまみの定番「から揚げ」は、なんと7種類ものレシピを収録。この前、この本を見ながら「ゴーヤーのみそチャンプルー」を作ったら、家族からも大好評。「また、作って」なんて息子からも言われちゃいました。また、特別付録として、子どもと一緒に作れる簡単おやつレシピも付いてきます。お子様の夏休みの自由課題にはもってこいのこの一冊。ご家族やご友人とのホームパーティーでも活躍することは間違いありません!!

 

先日開催れたGREENROOMやNatural High!も大盛況で、今年の夏フェスシーズンも遂に幕開け！“フェス”という言葉もすっかり定着しましたが、この夏に行かれる方も多いのではないでしょうか。今年の夏は例年に比べて暑くなるとも言われていますが、熱中症対策は万全ですか？「GO OUT」7月号では、夏フェスには欠かせない、機能性にもデザイン性にも優れたアイテムを多数、掲載しています。キャンプやバーベキューなど、アウトドアにお出かけの方にもオススメの一冊です！